救命!不会还有人以为我们波士顿光头萌汉只会厨房烧开水吧?不会还有人以为成年猛虎的做饭造诣只是厨房小白吧?

画外音:“偷偷告诉你”

“是的，你没错”

住嘴!第一铁汉王源源的厨房霸主地位，我来捍卫……

Part 1:只要功夫深铁杵磨成针

众所周知，王源源拿手好菜是“红红黄黄绿绿”的番茄炒蛋，只要练得多，番茄炒蛋也能登得大雅之堂。万事寻迹都离不开一个勤字，勤能补拙，当然，勤也能让小白变大厨。细看王源每次发的自己动手下厨都会一盘番茄炒蛋，聪明的小朋友可以想下哈，偷偷讲“我猜只有番茄炒蛋是他做的”，当然煎蛋也时常在王源的秀厨艺时间占据大把位置。正所谓“蛋都煎不好还能干啥?”，所以王源的煎蛋一直以来都是100分，黄金溏心蛋，微微焦蛋，只要你想的都能煎出来。这便是王源厨艺进阶之路的第一块基石!

Part 2:上到牛排下到煎饼，全能型厨师

不想当好厨师的作家不是好歌手——王源是也。西餐中餐样样精通才是王源厨艺称霸的关键，你看，他不但以血的教训告诉我们三分熟的牛排不能吃，还告诉我们没有蛋的糊锅煎饼可以吃。中西结合之集大成者，王源牌“AD钙奶香槟”配牛排，以及六个辣椒的火锅底料煮泡面太辣不建议尝试。所以王源厨艺逆袭的第二关键就是——一直造，一直在尝试～

Part 3:“美食博主”

众所周知，王源的社交圈一直是未解之谜，这不前几天的微博之夜，竟然发现次元壁又一次被破了。少年偶像和美食博主的惊奇互动不禁让人感慨:王源，为了厨艺进展真的太厉害了。有人说某螺蛳粉品牌上一直都用王源的名言做广告语，还有谁不知道“钱，无非就是用了买吃的”是我们王源源同学说的吗?某次王源平台晒出的一张照片图中成品被发现和一个美食教程视频是同款，果然同一个世界同一个厨房战斗人。王源厨艺关键三:一定多看勤实践～

从小白到称霸厨房的进阶之路，王源同学一步步稳扎稳打，边吃边学，终于可以自豪的说出“能整一桌简单的西餐”这句话。可见，这做饭这门学问对比音乐来说，对于王源同学还是难了些，相信总有他厨艺令人惊叹的一天!

画外音:“既然做饭那么难，我负责给他做饭好了，保证吃的肥肥的”

“我给他做”

“我也会做”

“我——做～”

…………

作者：圆圆的肚皮里有什么

《孤独的美食家》里，井之头五郎曾经造访过一家位于松阪的烧烤店。本来是冲着松阪牛而去的人，却无意间走入了一家鸡肉烧烤店。虽说心中无奈，却仍旧点了不少吃食，其中，一道看似简单的鸡肉蔬菜汤却让这位大叔吃得不亦乐乎，不仅管了肚子的饱，还让人充满精力前往下一段旅程。

电视剧里的鸡肉蔬菜汤使用了当店的招牌鸡肉，搭配的是鲜嫩的娃娃菜和胡萝卜，亦汤亦菜的模式对于一人食来讲十分友好，尤其是在气温正逐步下降的现在，快速吃上一道热乎乎的汤菜，大概就是忙碌一天之后的小确幸吧。

鸡肉蔬菜汤

原料：

鸡汤、鸡腿肉、姜、料酒、娃娃菜、胡萝卜、盐、油

做法：

1、姜洗净，切片，备用；

2、将鸡腿肉改刀，切成块，用料酒和姜稍微腌渍一下去腥，备用；

3、娃娃菜洗净，切成4cm左右长的段；胡萝卜洗净，切成条，备用；

4、取一口锅，放入水和姜片，等水加热到蟹眼状态时，将腌渍过的鸡腿肉放入，之后撇去浮沫，将鸡肉捞出，备用；

5、在锅内放少许油，烧热后加入胡萝卜和娃娃菜简单翻炒一下，之后加入鸡汤，炖煮5分钟左右，再将处理过的鸡腿肉加入，一起炖煮大约10分钟左右，加入适量的盐进行调味，即可享用。

Tips：

1、对于一人食的情况，使用分量较小的鸡胸肉或者鸡腿肉会更加合适，而鸡腿肉相比鸡胸肉，整体的口感会更好一些。可以选择购买市场里处理好的去皮去骨鸡腿肉，也可以买一些鸡腿回来自己进行简单处理，都很方便；

2、肉类在进行汤品处理时建议提前焯水以解决血沫问题，鸡腿肉虽然比起红肉要少一些血沫，但能够预处理的话，出品会有更好的清澈度和通透感；

3、蔬菜的选择没有特别多的要求，只要不是气味非常浓郁的类型即可。根据时令季节替换食材，再适当调整一下烹煮时间，同样可以获得美味。